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Crujientes totopos bañados en nuestra salsa xkatik, elaborada con chiles y especias que aportan un sabor ahumado y picante. Se sirven con crema, queso fresco y cebolla morada, y puedes añadir un huevo estrellado para un toque extra. Un delicioso clásico con un toque de sabor de la región.

Deliciosos molletes: mitades de bolillo tostadas, cubiertas con frijoles refritos y gratinadas con queso. Se acompañan con una salsa xnipec, hecha a base de tomate, cebolla, y habanero, que aporta un toque picante y fresco. Perfectos para compartir o disfrutar como un sabroso platillo individual

Deléitate con nuestra focaccia caprese, una suave y esponjosa masa de focaccia, cubierta con rodajas de tomate fresco, mozzarella derretida y albahaca aromática. Un toque de aceite de oliva virgen extra resalta los sabores, creando un aperitivo irresistible o un acompañamiento perfecto para cualquier comida

Una deliciosa mezcla de aceitunas negras, alcaparras y aceite de oliva, nuestra tapenade es un acompañamiento sabroso y versátil. Perfecta para untar en pan fresco o como dip para vegetales, ofrece un sabor intenso y mediterráneo que realzará cualquier aperitivo. ¡Ideal para compartir!

Pinchos de tofu a la parrilla, marinados en una fusión de soja y sésamo con verduras de temporada asadas

Pescado fresco del día acompañado con espárragos y crema de boniato

Filete jugoso y tierno cocinado al punto de cocción deseado, servido con vegetales al vapor

Nuestra hamburguesa clásica con lechuga, pepinillos y tomates, con guarnición de patatas fritas

Filete crujiente y dorado por fuera, rebozado con hierbas y parmesano

Servido con helado de vainilla, salsa de toffee y crumble de cacahuete

Cubierto con una capa de mermelada de frambuesa y fresas laminadas

Merengue de limón, crumble de pistacho, servido con crema chantillí

Nuestro distinguido y exquisito postre de mousse de chocolate

Pastel de zanahoria ligeramente especiado con glaseado de queso crema

Brownie recién horneado relleno de chispas de chocolate negro y nueces

Disfruta de nuestro refrescante smoothie de frutos rojos, una deliciosa mezcla de fresas, frambuesas, arándanos y moras. Licuados con yogur cremoso y un toque de miel, este smoothie es perfecto para una bebida nutritiva y llena de sabor. Ideal para comenzar el día o como un refresco en cualquier momento

Una combinación muy refrescante! El sabor es sorpresa

Refresca tu día con nuestra kombucha de jengibre, una bebida efervescente y revitalizante, elaborada con té fermentado y un toque picante de jengibre fresco. Con su sabor equilibrado y ligeramente ácido, es perfecta para disfrutar sola o como acompañamiento de tus platillos. ¡Una opción saludable y deliciosa!

Café tostado regional

Aperol Spritz, gin tonic y mojito